Fogón del Azogue

CUESTIÓN DE BUEN GUSTO La tradicional y exquisita Gastronomía castellana se pone de manifiesto en el Fogón del Azogue mediante una carta elaborada con los mejores productos que satisfarán a los más variados paladares. Encontrará una carta diferente en cada estación del año.

Una rigurosa selección de los mejores caldos con Denominación de Origen del país hace de nuestra bodega el complemento perfecto para que usted disfrute de una exquisita cocina.
NUESTRAS ESPECIALIDADES"Su majestad el Lechazo Asado" En nuestro moderno restaurante, con vistas a las Hoces del Duratón podrá degustar una cocina clásica evolucionada con los tiempos del siglo XXI, así como la típica y tradicional gastronomía de Sepúlveda, que está ligada directamente al barro, el fuego y los hornos que nos dejaron en herencia nuestros antepasados. "El Lechazo Asado" encuentra su máxima expresión en la Villa de las siete puertas. "Y el Cochinillo Asado" Siguiendo la línea del barro, el fuego y los hornos también ponemos a su disposición el cochinillo asado a la antigua usanza.

Los acuerdos efectuados con los mejores productores de la zona nos permiten llevar a su mesa el mejor lechazo churro con I.G.P. así como el cochinillo de calidad de Segovia.

Resérve en el teléfono 690202772 para disfrutar de nuestros exquisitos asados.