La Fira d’oli i pa neix amb l’objectiu de facilitar que els productors d’oli de qualitat puguin fer arribar els seus productes als consumidors finals de la manera més directa possible. Així mateix, s’espera que els elaboradors de diferents varietats de pa artesà puguin donar a conèixer els productes i la manera de fer que els defineixen davant dels seus clients potencials, que cada vegada són més.