Dentro del entorno de la piscina municipal la Chef Idoia Herrero ha querido sorprender con la apertura de este pequeño y armonioso chiringuito, en el pueblo donde ha pasado gran parte de su niñez. Una apuesta que sin duda solo ha enriquecido este lugar, Escalona del Prado. La carta sencilla, de ricas tapas y deliciosas paellas, creada y elaborada dentro de una cocina profesional a la vista de todo el público, que hace recordar a la maravillosa película "Tomates ,verdes Fritos".