La primera tarea que nos encomendamos fue la edición de una revista que recogiera diversos temas culturales relacionados con Sorbas. Tarea que desde el principio sabíamos no iba a ser nada fácil, pero estábamos y nos pusimos en marcha.
Implicamos en ella a mucha gente y por fin el 10 de Agosto de 2000 se hizo la presentación del nº1 de la Revista Cultural "El AFA", que desde entonces ha mantenido su aparición semestral.