Eduardo Canals Peres, Arquitecto, y la empresa Taller de Arquitecturas Orgánicas S.L. han diseñado y construido más de 200 proyectos en toda su andadura. Proyectos de centros hoteleros, casas cueva, edificios singulares, refugios de montaña, bloques de viviendas, viviendas unifamiliares, urbanizaciones, colegios, museos, parques periurbanos, viviendas ecológicas.