Confiteria Santos

Al hablar de hojaldre hay que mencionar a LUIS SANTOS FERNÁNDEZ. Con solo 11 años empezó a trabajar como pinche, pero su habilidad para aprender y su espíritu de superación le hicieron convertirse en un gran maestro que fusionó, como nadie, su sabiduría y habilidad con la utilización de las mejores materias primas. En 1953 funda LA CONFITERÍA SANTOS junto a su esposa Emilia S.Miguel, hoy regentada por sus hijos y nietos. Se trata de un negocio familiar de elaboración diaria que se trabaja de manera artesanal.