Carquinyolis Ferrer

Carquinyolis Ferrer és una empresa familiar situada a L'Espluga de Francolí, bressol del naixement dels carquinyolis.
L'any 1980, Aureli Ferrer Salanova es trasllada de la seva ciutat natal, Reus, on havia treballat en prestigioses confiteries com a cap d'obrador, a L'Espluga de Francolí per així poder desenvolupar els seus coneixements al capdavant del seu propi negoci.
En el 1995 entra a formar part la segona generació, David Ferrer que ha cursat estudis a l' Escola d'Hostaleria de Cambrils.
Ja l'any 2009 es posen al capdavant del negoci, el matrimoni format per en David i l' Ingrid.
El pas del temps, i l' afany per millorar, ens ha fet introduir a la nostra llista d' especialitats nous productes. Les nostres receptes són úniques i la principal protagonista és l'ametlla.