Cafe-Obrador OKAPI

¿Qué es OKAPI? Café - Obrador OKAPI, al igual que el animal del que coge el nombre, es una mezcla de conceptos: cafetería/bar, obrador de comida casera "Take-Away" y centro de talleres y cursos relacionados con la Hostelería y Restauración.

Ofrecemos comida casera 100 % para llevar a casa, al trabajo, a la playa... en recipientes termosellados, envasados al vacío o en barquetas para que no tengas problemas a la hora de llevártelos donde quieras. Todas nuestras comidas son cocinadas en el propio local, no vendemos productos cocinados por terceros ni elaborados en otros locales. Así mismo promovemos el uso de alimentos de temporada, así como de productos de cercanía y con bajo impacto en emisiones de CO2.

También somos una cafetería al uso con cafés variados, infusiones, combinados y otras bebidas, así como pintxos y bocaditos. Un espacio de encuentro, donde compartir charla, caña en mano y pintxo en boca.

Queremos ofrecer cursos y talleres relacionados con la Restauración y Hostelería, para gente que no sea profesional pero tenga ganas de formarse y aprender.

Nuestra lista de servicios a la clientela se completa con un enfoque sociocultural con WIFI gratuito, zona de Bookcrossing, aparcamiento para bicicletas, zona de juego para niñ@s y más ideas en las que estamos trabajando.

Asociado con esta idea de negocio, impulsamos un local con criterios de sostenibilidad en cuanto al uso racional de recursos energéticos: luces de bajo consumo, sanitarios y grifería con ahorro de agua, reutilización de mobiliario, etc...

Os esperamos en OKAPI!