Bodega Los Arcos "La Bodega de Abajo"

Somos un negocio pequeño y familiar, basado en la costumbre típica castellana de los pueblos con cerros, de ir a merendar a las bodegas cuando cae la tarde, tener una charla amena con los amigos, degustar productos de la Tierra y tomarnos la vida con mas calma, por lo menos, en algún momento de nuestra vida.

Nuestra cocina, casera y típica, como la cocina castellana tradicional, se basa en transformar los productos de la zona en algo mas que alimentos. Se trata de compartir lo nuestro con los de fuera, de contar historias a través de ella o de transmitir una experiencia a través de la comida, el entorno y el paisaje, pero de un modo actual y cercano.

Llevamos ya casi 8 años al frente de esta bodega, cuya historia se remonta a hace unos 40 años, cuando un lugareño decidió que aquello de ir a la bodega a merendar había que compartirlo, no podía ser sólo para los que tuvieran una.

Cómo negocio familiar que somos, así trabajamos y nos reinventamos día a día. Quizás no seamos aptos para grandes paladares o gourmets de alta cocina, pero si para disfrutar comiendo muchas de las cosas que comían nuestros padres, abuelos, bisabuelos..... y alguna más.

Si aun así no tienes claro de qué hablamos, visita nuestra web ( cocinacastellana.es ), nuestro facebook (Bodega Los Arcos La Bodega de Abajo), nuestro Twitter (@bodegalosarcos) o nuestro Instagram (@bodegalosarcos).

O mejor; ¡déjate de bobadas y ven a conocernos!