Quiénes somos
Biolíbere Economato Ecológico: Es un proyecto de la Asociación Líbere Educación y Desarrollo que tiene como misión facilitar el consumo de productos ecológicos a un coste razonable, apoyando a productores cercanos que respetan la biodiversidad, los ciclos naturales y el trabajo digno, y pagando un precio justo por sus productos.
Queremos que los beneficios del consumo de estos productos sanos y de calidad lleguen a una mayor parte de la población urbana y no sólo a aquellos con mayor poder adquisitivo.
Productos ecológicos
Ofrecemos alimentos seguros, sanos y frescos realizando una cuidadosa selección de aquellos productores que cumplan como mínimo con los siguientes criterios:
Ecológicos; cultivo o elaboración de productos libres de químicos tales como pesticidas, fertilizantes, conservantes, etc.
Uso de variedades autóctonas.
Máxima eficiencia energética y de recursos hídricos.
Adecuada gestión de residuos.
Proximidad al consumidor.
Producción realizada en condiciones laborales dignas