Asociación Valenciana de Enólogos

Esta asociación se fundó gracias a la labor de D. Luis Albalate, D. Francisco Martínez Bermell, D. Antonio Larrea y otros allá por los años 60, después estuvo inactiva hasta mayo del 88.

En esta fecha la AVE se formalizó con CIF y Estatutos estando de presidente D. Juan Clemente y D. Vicente Riera, mas tarde estuvo de presidente D. Vicente García, por último hasta estos días ostenta la presidencia D. Juan Clemente con enólogos que aportan todo lo que hoy es la AVE, y perteneciendo a la F.E.A.E.