O Albergue de São Teotónio foi inaugurado a 18 de Fevereiro de 2005, dia de São Teotónio, primeiro santo português, nascido em Valença e conselheiro do primeiro rei de Portugal – D. Afonso Henriques.
A atual casa que dá corpo ao Albergue São Teotónio foi uma casa de Magistrados, inaugurada com a presença do então ministro da justiça, Antunes Varela. Foi a 1 de Maio de 1963 que se deu o auto de entrega definitiva desta obra.
Em 2004 a Câmara Municipal de Valença adquiriu imóvel ao ministério da justiça e adaptou-o para albergue de peregrinos, sendo a sua inauguração feita no ano seguinte, como a primeira casa destinada aos peregrinos do Caminho de Santiago no distrito de Viana do Castelo.